#21 GironaMoments
La darrera creació dels germans Roca obre les seves portes al centre de Girona
Casa Cacao és l’última proposta dels germans Roca per la ciutat de Girona, amb la col·laboració del mestre xocolater Damian Allsop, i es troba concretament ubicada en un edifici històric totalment rehabilitat a Plaça Catalunya, on antigament hi havia la Clínica Esperança, des de l’any 1948 a l’any 2005, i posteriorment un hostal de la cadena Equity Point fins al 2015. Curiosament és el segon negoci a la ciutat de Girona regentat per Jordi Roca que està dedicat als dolços, el primer va ser la popular gelateria el Rocambolesc.
”Els proveïdors de Casa Cacao són petites comunitats del Perú, Mèxic, Veneçuela, Colòmbia o l'Equador, a qui es compra directament el producte a un preu just
A Casa Cacao la xocolata és la protagonista, amb exquisits bombons i altres creacions que parteixen d’una revisió de la pastisseria clàssica amb xocolata, així com una xocolateria que serveix entre d’altres viandes, xocolata calenta amb xurros. Els proveïdors de Casa Cacao són petites comunitats del Perú, Mèxic, Veneçuela, Colòmbia o l’Equador, a qui es compra directament el producte a un preu just.
Emporta't un dolç record de la nova atracció de Girona
