Turisme sostenible
Els hotels poden tenir un paper clau per avançar cap a un futur més sostenible
A mesura que el món és cada cop més conscient de la necessitat de protegir el medi ambient, moltes empreses busquen maneres d’operar de manera més sostenible. Per als hotels, això vol dir considerar l’impacte ecològic de les seves operacions i buscar maneres de reduir la seva empremta ambiental.
Ecostars, com a sistema de classificació d’hotels ecològics, està dissenyat per animar els hotelers a adoptar pràctiques més sostenibles. En reconèixer públicament els hotels que s’esforcen per reduir-ne l’impacte ambiental, el sistema proporciona un incentiu perquè altres hotels en segueixin l’exemple. A més, el sistema ajuda els hostes a identificar els hotels que estan compromesos amb les operacions sostenibles. A l’hora de triar un hotel, els hostes poden utilitzar el sistema de qualificació per assegurar-se que les vacances no seran a costa del planeta.
Sobre Ecostars
Aquesta certificació de sostenibilitat específica per a hotels atorga estrelles ecològiques segons l’impacte mediambiental d’un hotel per estada. El sistema avalua l’impacte mediambiental en àrees clau: ús d’aigua, consum d’energia, alimentació sostenible, impacte social, gestió de residus i emissions de carboni. Els hotels que compleixen o superen els estàndards a les quatre categories reben una qualificació d’or, mentre que els que no arriben a la meta en una o més àrees reben una qualificació de plata o bronze. Amb l’obtenció de la certificació Ecostars, Hotels Ultonia Girona vol demostrar el seu compromís amb les operacions sostenibles i proporcionar als hostes la tranquil·litat de saber que estan donant suport a un negoci verd. Més de 500 hotels ja han estat certificats en múltiples països, cosa que converteix Ecostars en un dels majors segells de sostenibilitat del món, encara que menys del 20% han arribat a la plata E3***.
Com es pot aconseguir que un hotel sigui més ecològic?
Com a empresa en creixement, sempre busquem maneres de reduir costos i augmentar els beneficis. Però, i si hi hagués una manera de fer les dues coses sent més respectuosos amb el medi ambient? Descobriu els nostres passos i experiències:
1. Educa el teu personal i els teus clients en la conservació de l’energia. Coses tan senzilles com apagar els llums quan no es necessiten o fer servir les escales en lloc de l’ascensor poden suposar una gran diferència.
2. Inverteix en electrodomèstics i accessoris de baix consum. Les bombetes LED consumeixen menys energia que les bombetes incandescents tradicionals, per exemple, així que estalviaràs diners a la factura de la llum alhora que ajudes al medi ambient.
3. Aprofita la llum natural. Obre les cortines i persianes durant el dia perquè entri la major quantitat de llum solar possible. Així no només estalviaràs energia, sinó que crearàs un ambient més agradable pels teus convidats.
4. Implantar un programa de reciclatge a l’hotel. Animar el personal i els hostes a reciclar paper, plàstic i objectes metàl·lics. Fins i tot pot oferir incentius, com descomptes en futures estades, per als que hi participin.
Si s’adopten algunes mesures senzilles per ser més respectuosos amb el medi ambient, l’organització pot estalviar diners i, alhora, posar-los per protegir el planeta. Així doncs, per què no començar a posar en pràctica aquests consells avui mateix? Els nostres hostes ja aprecien aquests esforços i nosaltres dormim tranquils sabent que portem un negoci sostenible.
