Restriccions sanitaries
El Secret de Girona i la cafeteria Room 118 tanquen les seves portes definitivament
A finals de l’any 2009, just després d’acabar les obres on havia existit l’antic Teatre Cinema Ultònia, es va apostar per un concepte que sens dubte canviaria l’skyline de la nostra ciutat.
Ubicat a la terrassa de l’Hotel Gran Ultonia, El Secret de Girona es va convertir en un espai únic en el panorama gironí durant cadascuna de les temporades que va operar. Encara que malauradament, les restriccions sanitàries a causa de la COVID19 van acabar forçant la parada definitiva de la seva activitat, es fa difícil trobar algú a Girona que no hagi gaudit d’una nit a l’aire lliure amb la companyia de la Catedral de Girona de fons.
El Secret de Girona va començar així, sent pròpiament un secret. Encara que només funcionés amb el bon temps, a poc a poc la terrassa es va anar consolidant amb un concepte fresc que no tenia amb qui comparar-se a la ciutat. El seu encant només podia comparar-se amb el d’un bosc màgic ple de fades com el que William Shakespeare basa la seva obra fantàstica.
L’obertura coincidia amb l’arrencada del festival de Temps de Flors i pràcticament fins a finals d’octubre es podia gaudir entre d’altres, d’una vista privilegiada de la Devesa i del mirador a la Catedral. A poc a poc el rooftop va anar ampliant l’horari per poder oferir bones estones durant qualsevol moment del dia, fins al punt d’inspirar el concepte de la Terrasseta, en un altre racó màgic de l’Hotel Gran Ultonia. Amb una capacitat menor i orientada a el client allotjat, la Terrasseta és una parada obligada per a tots aquells visitants de Girona que s’allotgen a l’hotel encara que només sigui immortalitzar un moment de postal.
Entre els moltíssims records que evoca l’antiga terrassa, val la pena salvar la figura del bartender i estrella dins de l’equip. A més de preparar els combinats com ningú, en Víctor va posar l’ànima, pulmó i cara a el projecte. Li encantava tant la seva feina que emanava passió nit rere nit.
