Comment réserver chez Celler de Can Roca - Hotels Ultonia Girona
 

Comment réserver chez Celler de Can Roca

Quelles sont les étapes à suivre pour pouvoir faire une réservation au restaurant Celler de Can Roca à Gérone? Nous vous l'expliquons dans l'article suivant

 
 

El Celler de Can Roca est un restaurant typiquement de Gérone, fondé en 1986 et dirigé par les trois frères Roca : Joan, Jordi et Josep, chacun doté de ses talents respectifs (cuisine, cave et desserts). Il est aujourd'hui considéré comme l'un des espaces gastronomiques les plus influents au niveau international, après avoir été positionné pendant plusieurs années en tête du magazine The Restaurant Magazine, et obtenu 3 étoiles au prestigieux Guide Michelin.

Un vrai lieu de pèlerinage pour les gourmets du monde entier qui ont lu ou entendu des merveilles à son sujet. La légende garantit que personne ne repart déçu.



Qu'est-ce qui le rend si spécial ?


El Celler de Can Roca est le fruit du travail d'une famille qui s’est investie dans la restauration depuis plusieurs générations, de connaissances héritées des trisaïeuls aux arrière-grands-parents, des arrière-grands-parents aux grands-parents, des grands-parents aux parents, des parents aux enfants. Et de l’évolution avant-gardiste découlant de chaque moment vécu naît sa proposition gastronomique, marque de fabrique géronaise.

L'hospitalité, le sourire, la chaleur et la proximité sont les piliers de la gestion de cet espace gastronomique. La preuve en est que le Celler de Can Roca est régi par une règle très importante : les 3 frères ne peuvent jamais être absents simultanément, donc dans le pire des cas, un des frères sera toujours présent dans le restaurant.

 
 
 
 

Quels sont ses menus ?


Le Celler de Can Roca, récompensé par 3 étoiles Michelin, a une capacité pour accueillir 60 personnes, et seuls des menus fermés sont proposés, avec deux options au choix : Menu Dégustation et Menu Festival, à 165 et 190€ chacun respectivement, avec le coût du mariage à part. Le contenu de chaque menu est une surprise et fait partie de l'expérience gastronomique proposée par ses propriétaires.

 
 
 
 

Comment faire votre réservation


Réserver au Celler de Can Roca peut devenir une question de patience, en raison de la saturation de son site web. N'oublions pas qu'il s'agit d'un restaurant de renommée internationale, un privilège. Il est conseillé de planifier votre voyage avec le plus de souplesse possible, surtout si vous prévoyez de prendre l'avion.

 
 
Malgré la multitude d'informations qui circulent sur le Web, réserver au Celler de Can Roca est simple et une question de patience.
 
 

Ci-dessous, nous détaillons étape par étape tout le processus que vous devez suivre pour faire votre réservation au Celler de Can Roca :

1. Les réservations ne peuvent se faire que par l'intermédiaire du formulaire sur son site web officiel.

2. Il n'est opérationnel que le 1er de chaque mois à minuit, bien que les réservations soient accordées pour 11 mois à vue.

3. Au cours du processus de réservation, vous devrez choisir le jour et le nombre de personnes et fournir une carte de crédit ou de débit. S'il n'y a pas de disponibilité pour la date sélectionnée, vous pouvez ajouter votre demande à la liste d'attente.

4. Enfin, vous recevrez un e-mail de confirmation avec les données de réservation.

5. Mais attention, deux semaines avant le grand jour, vous devrez reconfirmer la réservation.

En cas d'annulation de la réservation, veuillez noter qu’il faudra prévenir au plus tard 2 semaines avant la date prévue, sinon des frais de pénalité pourraient s'appliquer. Si vous avez besoin de modifier ou de consulter une réservation déjà confirmée, les heures d'attention téléphonique sont du mardi au samedi de 10h à 18h.

 
 
 
 

La soirée en vaut la peine, profitez de votre voyage pour découvrir Gérone


Hotels Ultonia Girona et le Celler de Can Roca partagent l'objectif d'offrir, génération après génération, le meilleur service à leurs clients et des valeurs communes comme les racines de l'histoire et du patrimoine de Gérone, avec un esprit d'avant-garde.

Le plaisir maximum d'une expérience unique telle que celle offerte par les frères Roca peut n'être possible qu'une seule fois dans une vie. Ne vous inquiétez pas des horaires et du chemin du retour, venez dans nos hôtels et profitez au maximum de votre voyage à Gérone. Hotels Ultonia Girona est situé en plein centre-ville de Gérone, à 7 minutes en voiture du Celler de Can Roca. La soirée en vaut la peine, notre équipe d'accueil se fera un plaisir de vous aider dans tout ce dont vous avez besoin, même pour organiser le service de taxi.

Soyez assuré qu'il est beaucoup plus facile de réserver un séjour dans nos hôtels que de réserver chez Celler de Can Roca. Grâce à notre site web, nous offrons des tarifs flexibles avec la possibilité de modifier votre réservation jusqu'à 24 heures avant votre arrivée.

S’il est impossible d’aller à Celler de Can Roca ou si vous ne pouvez pas planifier à long terme, à Gérone, vous trouverez toujours des alternatives "made in Roca". Par exemple, déguster de délicieuses glaces au Rocambolesc, tenu par Jordi Roca, et à seulement 3 minutes à pied de nos hôtels.

 
 
 
Reservation
Français