La norme ISO 14001 sur la durabilité
Les premiers pas vers un hôtel plus responsable
La direction des Hôtels Ultonia Girona a toujours été sensible aux questions environnementales de notre époque, au moment même où la nécessité de préserver l’environnement est devenue évidente. C’est pourquoi, fin 2018, l’entreprise a commencé à travailler et à lancer différents projets sur la base de la durabilité, visant à réduire l’impact environnemental dans la mesure de notre échelle et de notre dimension.
À partir de nos erreurs, nous avons appris que pour promouvoir toute amélioration au sein de l’entreprise, il est essentiel de l’aborder de manière ordonnée si nous voulons que les changements soient fiables et durables. Par conséquent, il était évident pour nous que toutes ces actions et améliorations dans lesquelles nous étions impliqués devaient être appréhendées depuis la mise en place d’une méthodologie. C’est pourquoi, bien avant la pandémie provoquée par la COVID19, il a été décidé de se tourner vers la norme ISO 14:001 sur la durabilité pour donner de la cohérence à tous les travaux en cours. Pendant la fermeture obligatoire et les pires mois de pandémie, l’équipe des Hôtels Ultonia Girona, dirigée par la direction, s’est concentrée sur la mise en œuvre de cette norme. L’effort a porté ses fruits.
Déclaration de politique environnementale
Dans le cadre de l’application de la norme ISO 14:001, il est essentiel de définir une politique et des objectifs environnementaux et de les mesurer afin d’effectuer un suivi correct. C’est pourquoi Hôtels Ultonia Girona s’engage à introduire progressivement et graduellement des critères environnementaux dans tous les processus de l’organisation. En adoptant cette politique environnementale et conformément à la mission, la vision et les valeurs de l’entreprise, Hôtels Ultonia Girona s’engage à :
- L’amélioration continue du système de gestion environnementale par la fixation d’objectifs d’amélioration annuels, visant à réduire l’impact environnemental des opérations.
- Outre la protection implicite de l’environnement, la prévention dans les processus internes tels que:
- L’efficience énergétique de l’établissement et des services qu’il offre au public.
- L’élimination ou le remplacement des emballages à usage unique afin d’éviter toute forme de gaspillage.
- Le leadership local pour promouvoir et encourager les actions en matière de durabilité.
- Le respect des exigences légales et autres exigences liées à la protection de l’environnement.
La mise en œuvre de cette politique en la communiquant à tout le personnel des Hôtels Ultonia Girona, aux fournisseurs, aux collaborateurs et aux clients.
